サツマイモ腸活スープ|50代女性にうれしい美腸&美容レシピ

いもいもいも!!

芋ご飯に、さつまいもが入った味噌汁。

いい季節になりました。

やさしい甘さで体をあたため、腸からキレイを育てる「サツマイモ腸活スープ」。

ビタミン・食物繊維が豊富なサツマイモは、美容にも健康にも嬉しいスーパーフードです。

今回は、50代女性にぴったりの腸活スープレシピと、その効果を詳しくご紹介します。

サツマイモが「腸活」におすすめな理由

食物繊維とヤラピンのWパワー

サツマイモには、水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれています。

不溶性食物繊維は腸を刺激して便通を促し、水溶性食物繊維は善玉菌のエサになって腸内環境を整えます。

さらに注目すべきは「ヤラピン」という成分。皮の近くに多く含まれ、腸の動きをサポートしてくれるため、自

然なお通じを助けます。

腸が整うと美容にもいい

腸内環境が乱れると、肌荒れや疲労感の原因にもなります。

サツマイモで腸をキレイに保つことで、肌のトーンアップや免疫力アップにもつながります!!

まさに「腸から美しくなる食材」と言えるかもかもです>^_^<

サツマイモ腸活スープの作り方

材料(2人分)

  • サツマイモ 中1本(約200g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆乳 200ml(または牛乳)
  • 水 200ml
  • コンソメ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. サツマイモは皮ごとよく洗い、1cm角に切ります。玉ねぎは薄切りに。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めて甘みを引き出します。
  3. サツマイモと水、コンソメを加え、中火で約10〜15分煮込みます。
  4. 柔らかくなったら火を止め、ハンドブレンダーでなめらかにします。
  5. 豆乳を加えて再び温め、塩・こしょうで味を整えたら完成!

ワンポイントアドバイス

ヤラピンは皮の近くに多く含まれるため、できるだけ皮ごと使うのがおすすめです。

豆乳を加えることで、たんぱく質とカルシウムも摂れ、美容にも嬉しい一品になります。

腸活&美容効果を高めるポイント

① 朝食に取り入れて代謝アップ

朝の体は冷えていて、腸の働きもゆっくり。温かいスープで内臓をあたためることで、代謝が高まり、排出力がUPします。

② 発酵食品と組み合わせる

ヨーグルトやキムチ、納豆などの発酵食品と一緒に摂ると、腸内環境のバランスがさらに整いやすくなります。

③ 「紅はるか」「シルクスイート」など甘みの強い品種を選ぶ

甘みがしっかりしたサツマイモを使うと、砂糖なしでも自然な甘さで満足感のあるスープになります。

特に「紅はるか」や「シルクスイート」は美容目的にもおすすめの品種です。

うまいですよね

50代女性にうれしい美容効果

肌のハリを守るビタミンC

サツマイモのビタミンCは加熱しても壊れにくく、コラーゲン生成を助けてくれます。

紫外線ダメージが気になる季節にも◎。

アンチエイジングに役立つビタミンE

強い抗酸化作用をもつビタミンEが、体の酸化を防ぎ、血行をよくしてくれます。

肌ツヤやくすみの改善にも期待できます。

なんか、かなりのスーパーフードじゃん!!って調べれば調べるほど思ってしまいました

便秘改善でお腹スッキリ

年齢とともに腸の動きが弱まりがちですが、サツマイモスープを続けることで自然な排出リズムが整い、お腹周

りもスッキリ!!。

まとめ|腸からキレイになるサツマイモスープ生活

サツマイモは、美味しいだけでなく「腸活」「美容」「冷え対策」など、50代女性の健康を支える頼もしい味方。
毎朝の一杯を習慣にすれば、腸が整い、肌も心も軽やかになります。

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